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拿铁 Latte

    一杯好的咖啡,不单单是一杯纯粹的饮料,还是一种个人体验。无论如何,拿铁都值得尝试,也许你会对它有不同的理解,而你又可以调配出几种对它的阐释呢?

    没有人能拒绝拿铁的幸福奶香,在意大利语中,拿铁的原意就源自牛奶。以浓缩咖啡为基底,注入完美比例的新鲜蒸奶,口感柔滑、香溢四处,让你不禁一喝就爱上它。

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    一杯地道的拿铁咖啡,配制的比例约是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少,但却决定了它叫咖啡而不是其他。这里有条重要寓意:少数不一定服从多数,少数在特定的环境中往往成为主角。很多人都喜欢喝拿铁咖啡,他们的性格似乎与拿铁咖啡有几分相像。有人说,拿铁性格代表了一种时尚。具有拿铁性格的人不像小资那样追求别人的赏识,追求刻意。他们比较随意,是那种将传统和前卫融为一体的都市一族,他们有先锋的一面,比如说要过自己喜欢的生活,不被他人所左右,同时他们也不排斥传统。那些具有拿铁性格的人的生活也有着它特定的物质符号。或许,他们生活在郊外或小镇上,住成排的别墅,不住孤立的别墅也不住喧闹的社区;他们没有跑车,但会有辆家用的吉普;他们喜欢棉麻制品,选择格子衬衫和T恤,方便快捷,而且在正式场合上也可以穿;他们吃风味小菜,从不去喝那些令他们难以理解的红酒,而只喝自家酿造的酒;他们的喜悦不在别人哪里,星期几就是星期几,自己就是自己。

    “拿铁”一族就是这样简单,只做他们自己想做的事,他们独立地生活,即使那生活并不十分富有,但只要是他们自己选择的;他们尽情地享受,尽管那享受可能只是一杯清茶,但只要是自己喜欢的。“拿铁”一族,其实就是在用自己的思维方式,给生活这杯苦咖啡注入一缕温暖的奶香,他们让原本不易的、枯燥的生活不经意间焕发出一种香甜芬芳,平添了对生活的热爱,谁又能说这不是一种生活的艺术呢?要做,就做个“拿铁”吧,芳香了自己,也会感染他人。

    原料:热牛奶,万应灵咖啡


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